WeißweinIm Unterschied zur Herstellung von Rotweinen wird bei der Weißweinproduktion lediglich der Saft der Weintrauben für den Gärprozess verwendet. Nach der Filterung der Bestandteile wird das Fruchtfleisch gepresst und der Saft für die Gärung gelagert.

Die bekanntesten Weißweinarten:

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Nr. 1
GEILE WEINE Weinpaket Weißwein (6 x 0,75) Probierpaket mit Weisswein von Winzern aus Deutschland und Italien für jeden Geschmack
2 Bewertungen
GEILE WEINE Weinpaket Weißwein (6 x 0,75) Probierpaket mit Weisswein von Winzern aus Deutschland und Italien für jeden Geschmack*
von Weingut Juliane Eller, Weingut Baumberger, Weingut Wasem, Zio Porco Wines, Weingut Wasem, Weingut Hinterbichler
  • 🍇 DAS Weißweinpaket für (fast) jeden Moment oder Anlass. Unsere 6 Weisswein-Favoriten von ausgewählten deutschen und italienischen Winzern und Weingütern mit unterschiedlichsten, spannenden Rebsorten. Perfekt für Einsteiger oder Kenner zum Probieren, für größere Abendessen oder als Geschenk!
  • 🍾 1 x JuWel Riesling Cuveé - Weingut Juliane Eller aus Rheinhessen - grüner Apfel, schmatzig, frisch | 1 x Weissburgunder - Weingut Hinterbichler aus der Pfalz - ehrlich , unkompliziert, trinkig
  • 🥂 1 x In Pork We Trust Cuveé aus Friulano und Vespaiolo - Zio Porco Wines aus Italien - limonig, mandarinig | 1 x Einzylinder Cuveé aus Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay - Weingut Wasem aus Rheinhessen - rund, druckvoll
  • 🍷 1 x Bacchus Alte Reben - Weingut Baumberger von der Nahe - fruchtig, feigig, leicht süßlich | 1 x Vertruen Sauvignon Blanc - KA-18 aus der Pfalz - frisch, spritzig, zitrus
  • 😉 Versandkostenfrei | Lieferzeit 1-3 tage
Preis: € 55,00 Produkt ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nr. 2
Weißwein Weingut im Zwölberich Weinpaket "Kennenlern-Paket Weißwein (zart, feinwürzig, halbtrocken)" | 6x0,75L Demeter Nahe-Wein (Bio), vegan
Weißwein Weingut im Zwölberich Weinpaket "Kennenlern-Paket Weißwein (zart, feinwürzig, halbtrocken)" | 6x0,75L Demeter Nahe-Wein (Bio), vegan*
von Weingut im Zwölberich

6 Flaschen Wei???Ÿwein ? 0,75 l 1 x 2014er Wei???Ÿburgunder Qualitätswein feinherb #14581 Preis/Liter 15,53 ¤ 1 x 2015er Grauburgunder Classic Qualitätswein #15176 Preis/Liter 15,73 ¤ 1 x 2014er CUVEE ANNA Riesling Qualitätswein #14421 Preis/Liter 14,40 ¤ 1 x 2014er Langenlonsheimer Silvaner Qualitätswein halbtrocken #14401 Preis/Liter 10,54 ¤ 1 x 2014er Gewürztraminer Qualitätswein fe...

Preis: € 59,00 Produkt ansehen*
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Nr. 3
Weinpaket Riesling trocken Weißwein (6 x 0.75 l)
8 Bewertungen
Weinpaket Riesling trocken Weißwein (6 x 0.75 l)*
von Les Grands Chais de France Petersbach
  • Eine hellgrüne Robe mit blass-gelben. Reflexen und einen silbrigen Schimmer
  • Jugendlich frisch und noch
    leicht verschlossen, aber klar fruchtgeprägt mit präzisen
    Aromen von weißem Pfirsich, Mirabellen
  • Saftig und geschmeidig am Gaumen mit viel Frucht
    von weißem Pfirsich, gelbem Apfel und Steinobst
Prime Preis: € 39,90 Produkt ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Feinkost Käfer Pinot Grigio trocken
102 Bewertungen
Preis nicht verfügbar Produkt ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Weinpaket Weine für den Koch - 3 italienischer Wein trocken & 1 Flasche Bio Olivenöl - Probierpaket mit Rotwein & Weißwein aus Italien als Geschenkset in der Box & Weinprobe
1 Bewertung
Weinpaket Weine für den Koch - 3 italienischer Wein trocken & 1 Flasche Bio Olivenöl - Probierpaket mit Rotwein & Weißwein aus Italien als Geschenkset in der Box & Weinprobe*
von Bacchus - Internationale Weine GmbH
  • Italiens herrliche Weinkultur gebündelt in einem Paket mit Wein aus 3 aufregenden Regionen: Weißwein aus Venezien, Rotwein aus Chianti & aus Apulien
  • Ein symbolträchtiges Weinpräsent für Weinliebhaber & Hobbyköche: Zum Wein gibt es zusätzlich eine Flasche italienisches Bio Olivenöl Case die Latomie
  • Im Set enthalten sind: Piccolomini Veneto Bianco, Venezien - Piccolomini Chianti Montalbano, Toskana - Piccolomini Puglia Vino Passito, Apulien
  • Attraktives EXTRA für Wein-Interessierte & Kenner zum Probierpaket: Ein Gutschein für eine Erlebnis-Weinprobe bei Bacchus Internationale Weine GmbH
  • Die trockenen Rotwein-Cuvées sind sowohl zum Essen perfekt & als auch als Weingeschenk in repräsentativer Box - Inkl. zugehöriger Weinbeschreibungen
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Weingut Achim Hochthurn Probierpaket Sweet Liebliche bis edelsüße Weiß- und Rotweine (6 x 0.75 l)
18 Bewertungen
Weingut Achim Hochthurn Probierpaket Sweet Liebliche bis edelsüße Weiß- und Rotweine (6 x 0.75 l)*
von Weingut Achim Hochthurn
  • Weinbeschreibung: Erzeugerweine des Weingutes Achim Hochthurn - vom Rebstock bis in die Flasche - Qualität aus einer Hand! Mit diesem Probierpaket möchten wir Ihnen eine Auswahl unserer Weine gemäß dem jeweiligen Motto des Paketes vorstellen.
  • Empfehlung: 6 Weine für nahezu alle Anlässe.
  • Trinktemperatur: Als optimale Trinktemperatur empfehlen wir 8 - 10° C für die Weißweine und 16 -18° C für die Rotweine
  • Herkunft: Erzeugerweingut, Region Rheinhessen, Deutschland
  • Verschlussart: Korkverschluss (Noma-Kork)
Prime Preis: € 29,90 Produkt ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
GEILE WEINE Weinpaket KRÄFTIG | (6 x 0,75l) Gemischtes Probierpaket mit Rotwein und Weißwein von Winzern aus Deutschland, Italien und Frankreich
GEILE WEINE Weinpaket KRÄFTIG | (6 x 0,75l) Gemischtes Probierpaket mit Rotwein und Weißwein von Winzern aus Deutschland, Italien und Frankreich*
von Weingut Krebs, Weingut Wasem, Weingut Hinterbichler, Domaine La Louviere, KA-18, Zio Porco Wines Italien
  • 🍇 6er Weinset an trockenen, ausgewählten Weinen von exzellenten Winzern. 2 x Weißwein und 4 x Rotwein aus unterschiedlichsten Rebsorten von bekannten französischen, italienischen und deutschen Weingütern für jeden Geschmack
  • 🥂 1 x Schwoaza Stoana Rot Cuveé - Weingut Hinterbichler aus der Pfalz - fruchtig, saftig, trotzdem trocken | 1 x In Pork We Trust Rot Cuveé aus Merlot - ZIO PORCO WINES aus Italien - frisch, kräutrig, rote Beeren
  • 🍾 1 x La Muse Weiß Cuveé aus Chardonnay - Domaine La Louviere aus Frankreich - kräftig, hölzrig, fruchtig | 1 x Einzylinder Rot Cuveé aus Spätburgunder - Weingut Wasem aus Rheinhessen - zugkräftig, bulldogig, kräutrig
  • 🍷 1 x Krebs Rot Cuveé aus Cabernet Sauvignon - Weingut Krebs aus der Pfalz - dörrobst, pfeffer, schwarze Frucht | 1 x Vertruen Grauburgunder - KA-18 GmbH - saftig, rund, lang
Preis: € 59,00 Produkt ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
GEILE WEINE Weinpaket FEINHERB (3 x 0,75l) Probierpaket halbtrockenen Weißweinen aus Deutschland
GEILE WEINE Weinpaket FEINHERB (3 x 0,75l) Probierpaket halbtrockenen Weißweinen aus Deutschland*
von Weingut Michel, Weingut Bergoldt-Reif & Nett, Weingut Zimer-Meng
  • 🍇 Das perfekte Weinpaket für alle Schleckermäulchen. 3 x bester halbtrockener Weißwein (eine Abstufung wird "feinherb" genannt) von bekannten Weingütern aus Deutschland. Alle in den aktuellen Jahrgängen und mit verschiedensten Rebsorten. Das optimale Einsteiger-Set in die Welt der feinherben Weine. Ideal auch als Geschenk oder zu besonderen Anlässen!
  • 🍾 1 x Blanc de Noirs Weißwein aus Spätburgunder - Weingut Zimmer-Mengel aus Rheinhessen - feinherb, fruchtig, geschmackvoll,
  • 🥂 1 x Muskateller Weißwein - Weingut Bergdolt-Reif & Nett aus der Pfalz - feinherb - feinherb, saftig, Litschi
  • 🍸 1 x Riesling Kabinett 'Morstein' Weißwein - Weingut Michel aus Rheinhessen - feinherb, lebendig, Grapefruit
  • 😉 Versandkostenfrei erst ab 50 Euro | Lieferzeit 1-3 tage
Preis: € 24,00 Produkt ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
GEILE WEINE Weinpaket RIESLING (6 x 0,75l) Deutscher Weißwein von Winzern der Mosel, Saar, Rheinhessen und Pfalz
1 Bewertung
GEILE WEINE Weinpaket RIESLING (6 x 0,75l) Deutscher Weißwein von Winzern der Mosel, Saar, Rheinhessen und Pfalz*
von Weingut Schneiders-Moritz, Weingut Krebs, Weingut Michel, Weingut Metzger, Weingut Kampf, Weingut Willems-Willems
  • 🎁 Wir präsentieren geballte Riesling-Power im Probierpaket! Verschiedenste Riesling-Weissweine im aktuellen Jahrgang von ausgewählten deutschen Winzern der Mosel, Pfalz, Saar und Rheinhessen. Inklusive Hintergrundinformationen. Ideal für Einsteiger, Kenner oder als Geschenk für Riesling-Fans.
  • 🍾 1 x Riesling trocken Mons Martis - Weingut Schneiders-Moritz von der Mosel - Zitrone, Steine, Grüner Apfel | 1 x Riesling trocken Gross - Weingut Krebs aus der Pfalz - Kühl, Strahlig, Zitrusfrucht
  • 🥂 1 x Riesling Kabinett - Weingut Michel aus Rheinhessen - Lebendig, Grapefruit, Blume | 1 x Bio-Riesling trocken - Weingut Kampf aus Rheinhessen - Limette, Grapefruit, Spontan
  • 🍷 1 x Riesling Spätlese - Weingut Willems-Willems von der Saar - Exotisch, Balanciert, Fruchtsüß | 1 x Riesling trocken Sekt - Weingut Metzger aus der Pfalz - Perlig, Rund, Limette
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Carl Jung - alkoholfreies Weinpaket (3x0,75l) - Chardonnay, Riesling, Merlot - Weißwein & Rotwein
1 Bewertung
Carl Jung - alkoholfreies Weinpaket (3x0,75l) - Chardonnay, Riesling, Merlot - Weißwein & Rotwein*

Carl Jung arbeitet bei diesen sorgfältig ausgesuchten alkoholfreien Weinen mit einem besonderen Verfahren, bei dem dem Wein der Alkohol auf besonders schonende Art und Weise entzogen werden.Ein besonders positiver Nebeneffekt ist, das diese Flaschen ca. 1/3 weniger Kalorien enthalten wie herkömmlicher Wein. Natürlich bietet dieses besonders schonende Verfahren einen weiteren Vorteil: Der Genuss...

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Zuletzt aktualisiert am 16.07.2018 um 1:56 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Hierfür werden überwiegend helle Traubensorten verwendet. Die Untermischung roter Trauben ist aber nicht unüblich, wobei der Saft dann frühzeitiger abgepresst wird, um Verfärbung zu verhindern. Das Keltern von Weißwein ist damit weit weniger aufwendig als bei Rotweinen, was aber nichts über die Qualität der Weißweine aussagt. Diese wird vielmehr durch die Vielfalt der verwendeten Rebsorten, dem Weinbaugebiet und dem Klima beeinflusst.

Die Mehrzahl der Weißweine besitzt eine gewisse Restsüße, da die hellen Weintrauben einen höheren Zuckergehalt haben.

Trockene Weißweine sind daher schwieriger herzustellen als restsüße Weine. Bei lieblichen Weißweinen wird der Gärprozess frühzeitig unterbrochen, um den natürlichen Zuckergehalt zu bewahren, was auch optisch durch eine intensive goldgelbe Farbe auffällt.

Nicht lagern und kalt genießen?

Weit verbreitet ist die Meinung, dass Weißwein nicht gelagert werden kann. Das stimmt allerdings nur bedingt und trifft vor allem auf günstige Weißweine zu. Die meisten dieser Weine sollten tatsächlich innerhalb weniger Jahre nach der Traubenlese getrunken werden, da sie ansonsten kontinuierlich an Geschmack verlieren.

Aber es gibt auch Ausnahmen

So können viele hochwertige Spitzenweine, wie Riesling oder Burgunder durch Alterung gewinnen und komplexe Aromen entwickeln. Daher ist man bei Weißweinen immer besser beraten, für jede Sorte individuelle Informationen einzuholen, wie der jeweils präferierte Weißwein auf Lagerung reagiert.

Wie serviert man Weisswein?

Auch beim Servieren von Weißwein sind einige Punkte zu beachten. So ist es durchaus von Vorteil, auch Weißwein zu dekantieren. Ähnlich wie bei Rotwein, benötigt auch Weißwein Luft um den letzten geschmacklichen Schliff zu erhalten. Riecht der Wein bedeutend anders, als er schmeckt, ist das ein klares Zeichen dafür, ihn noch mal atmen zu lassen. Daher sind bauchige Gläser auch für Weißwein sinnvoll.

Ebenso ist es ein weitverbreiteter Irrglaube, dass Weißwein auf weniger Grad herunter gekühlt werden muss. Die optimale Serviertemperatur liegt bei den meisten Weißweinen bei 12°C.

Lagern Sie Ihren Weißwein im Kühlschrank, muss er demnach rechtzeitig herausgenommen werden, damit sich die typischen Aromen auch entfalten können. Ideal ist es, wenn Weißwein auch bei 12°C gelagert wird. Der Verlust der geschmacklichen Vielfalt wird dann vorgebeugt.

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