Rosé ist nicht nur farblich eine Mischung zwischen Rot- und Weißwein. Das Herstellungsverfahren gleicht dem des Weißweins, die verwendeten Trauben sind aber überwiegend rot.
Die beliebtesten Rosèweine:
- Tavel Rosé - Wahrhaft königlich!
- Schilcher - der markante Rosé aus Österreich
- Spätburgunder Rosé - der leichte Burgunder
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- 🎁 1 x First Sighting Rosé trocken aus Shiraz und Grenache - Weingut Strandveld Wineyards aus Südafrika - gehaltvoll, würzig, kirschig | 1 x 10 Grad Rosé Cuvée trocken - Weingut Wasem aus Rheinhessen - lebendig, frisch, süffig
- 🍷 1 x Blaufränkisch Rosé lieblich - Weingut Winzinger aus Österreich - fruchtig, süßlich, limonig | 1 x Rosé Bio Sekt Brut trocken aus Spätburgunder - Weingut Motzenbäcker aus Rheinhessen - erfrischend, flirrend, spaßig
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- 🍷 DAS 7STEIN-PAKET SOMMERREISE - sechs frische Weine präsentieren sich mal feingliedrig und fruchtig, mal vollmundig und harmonisch: Riesling Hochgewächs, Pinot Noir & Merlot, Grauburgunder, Weissburgunder, Chardonnay, Cuvée Rosé
- 🍇 RIESLING HOCHGEWÄCHS - ein feinherber, halbtrockener Weißwein; fruchtig, frisch und mineralisch mit Noten von Äpfeln und Grapefruit; Der Riesling passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel
- 🍇 PINOT NOIR & MERLOT - Die Cuvée aus Pinot Noir und Merlot ist ein halbtrockener, feinherber Rotwein und gilt als edelste Rotweinsorte der Welt aufgrund seines samtigen Abgangs und Noten von Waldbeeren; schmeckt besonders gut zu Pastagerichten und hellem Fleisch
- 🍇BURGUNDER - Im Paket sind 3 Burgunderweine enthalten; Der trockene Pinot Gris,auch Pinot Grigio; Der leichte, trockene Weissburgunder, auch Pinot Blanc und der Chardonnay
- 🍇 CUVÉE ROSÉ - Der Rosé entfaltet eine zarte, duftige und fruchtige Aromatik; In der Nase zeigt sich die feinherbe, halbtrockene Cuvée Rosé elegant mit Noten von Sommerfrüchten; Der Rosé ist unkompliziert und passt zu fast jedem Gericht
Preis: € 29,95
- Aromatischer Weißwein aus Frankreich für den unbeschwerten Genuss.
- Der halbtrockene Wein besticht durch seine frische, fruchtige Note.
- Blanchet Blanc de Blancs erinnert an den feinfruchtigen, herben Geschmack der Stachelbeere.
- Dieser Blanchet Wein ist der ideale Begleiter in der modernen Küche zu Spargel, Huhn, Meeresfrüchten und süßen Desserts.
- Man serviert und trinkt diesen weißen Wein bei einer Temperatur von 8°C.
- Süßegrad: Trocken
- Geschmack: Birne, grüne Paprika
- Weintyp: Jugendlich, spritzig
- Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel, Spargel und Pastagerichten
- Herkunft: Rheinhessen, Pfalz oder Mosel (je nach Verfügbarkeit)
- 3 Liter Vorratspackung: Einfach zu bedienen, schnell zu entsorgen und hät den Wein über Wochen nach dem Anbruch noch frisch.
- 3 französische Rotweine mit Goldmedaillen-Prämierung in Geschenkbox ca. 36 x 26 x 9 cm:
- 0,75 l TERRES D’ORB, 13% vol., zarte rote Beeren und Waldfrüchte, harmonischer Abgang, Goldmedaille Concours International de Lyon 2019
- 0,75 l CHÂTEAU TAUSSIN, 14% vol, dunkle Früchte mit einem Hauch von Schokolade, Goldmedaille Concours Général Agricole Paris 2020
- 0,75 l CHÂTEAU DE VAUGELAS, Le Prieuré, 13,5% vol., Aroma von roten Früchten und Veilchen, Ausbau im Eichenfass, feine Gewürznoten, Goldmedaille Concours des Grands Vins de France à Macon 2019
- Genaue Lebensmittelinformationen siehe Bild
- EDLE HOLZKISTE: Der Whisky der Destillerie Pràban na Linne aus Schottland kommt in einer dunklen Holzkiste, die sich wunderbar als Geschenkverpackung eignet
- SCHENKEN & PROBIEREN: Verschenken feinen Genuss aus Schottland – von einem der wenigen unabhängigen Unternehmen in der schottischen Whisky-Industrie
- FEINSTER WHISKY: Pràban na Linne ist eine der letzten privaten Whisky Produzenten in Schottland
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- Das Gaelic Whisky Probierpaket ist das perfekte Geschenkset für Männer und Frauen, zum Hochzeitstag oder runden Geburtstag, zu Weihnachten und vielen weiteren Anlässen
- Dieses Wein Probierpaket enthält: 1x Belrose Méditerrannée Rosé, 1x Victorie L'Audacieuse, 1x Mademoiselle Comédie Bordeaux, 1x Exhib' Cap d'Agde, 1x Fleurs de Prairie Côtes de Provence, 1x La Baume Languedoc Rosé
- Dieses Probierpaket enthält sechs Flaschen Roséwein und führt Sie auf eine Reise durch Frankreich
- Ideal zum Verschenken oder selbst genießen
- Am Gaumen ist dieses Mischpaket ausgewogen, frisch und fruchtig mit Noten von Grapefruit, frische Pfirsich und zest
- Es passt ideal zum Aperitif oder zu Sommersalaten, hellem Fleisch und gegrilltem Fisch
- Herkunft : Frankreich
- ein perfekter Begleiter zu sommerlichen Picknicks oder für Grillparties
- Trinktemperatur 8-10°C
- Aus sorgfeltig ausgesuchten Weinen wird nach einem neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Art entzogen
- Kalorienreduziert
- Alkoholfrei
- Unsere Weinselektion 'Süd-Frankreich' mit trockenen Weiß- und Rotweinen für jede Gelegenheit. Zwei frische Weißweine, vier vollmundige, samtige Rotweine. Perfekt für eine Weinprobe, zu einem Essen oder als Geschenk.
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- Wein als Geschenk: Ob als originelles Geschenk oder besondere Überraschung, unsere Weinexperten haben für jede Gelegenheit das passende Weingeschenkset zusammengestellt.
- Weinpaket bestehend aus: 1x 2020 CLOS DE LA GRANDE GRANGE ROSE BIO, 1x 2019 CLOS DE LA GRANDE GRANGE, 1x 2019 CHATEAU DE FOURNAS BIO, 1x 2020 DOMAINE SAINT PAUL GRENACHE SYRAH, 1x 2020 DOMAINE SAINT PAUL GRIS, 1x 2020 DOMAINE SAINT PAUL VIOGNIER MARSANNE
Wie wird Roséwein hergestellt?
Die überwiefend roten Trauben werden zunächst lediglich angepresst damit Saft und Farbstoffe die Maische bilden. Wie lange die Beeren dabei in der Maische ruhen, entscheidet darüber, wie intensiv die rötliche Färbung wird. Nach der Trennung von der Schale wird der verbliebe Most zu Roséwein vergoren.
Das endgültige Erscheinungsbild des Weines kann dabei durchaus sehr unterschiedlich ausfallen. Von Dunkelgelb, über sanftes Rosa bis Hellrot, Rosé hat viele Gewänder.
Vor einigen Jahren noch als Nischenprodukt verspottet und lediglich „zwischendurch“ getrunken, erfreut sich Rosé aktuell immer größerer Beliebtheit. So ist mittlerweile jeder zehnte Wein, der in Deutschland über die Ladentheke geht, ein Rosé. Die qualitativen Unterschiede zwischen den Weinen sind allerdings enorm.
Bei Rosé kommt es nicht nur auf die Rebsorte an, sondern auch auf die Herstellungsvariante. So gibt es leider auch Winzer, die auf Quantität statt auf Qualität setzen und ihren Rosé durch Verschnitt von Rot- und Weißwein erzeugen. Dahinter verbirgt sich nichts anderes als das Mischen von rotem und weißem Wein, um rosafarbenen Wein zu erhalten.
Bei Rosé aus EU-Ländern braucht man diese Herstellungsmethode allerdings nicht zu befürchten, da die EU ein entsprechendes Gesetz, das diese Variante erlauben sollte, im Jahr 2009 ablehnte. Erlaubt ist daher nur die traditionelle Saignée-Methode, die seit jeher hochwertige Weine hervorbringt.
Lagern zwecklos – kühl servieren
Auch wenn Rosé aus roten Trauben gewonnen wird, empfiehlt sich dennoch keine allzu lange Lagerung. Als sehr junger und fruchtiger Wein verliert er mit der Zeit seinen frischen Charakter und den guten Geschmack. Sie werden daher kaum noch Freude an einer Flasche haben, wenn diese älter als zwei Jahre ist.
Klassischerweise wird Rosé, auf 8°C bis 12°C herunter gekühlt, als sommerliche Erfrischungen genossen. Ihn begleitend zu Mahlzeiten zu trinken war lange Zeit untypisch, findet aber ebenfalls immer mehr Anerkennung. Praktisch dabei ist, dass Rosé
- weder dekantiert
- noch vor dem Servieren atmen muss und damit sofort nach Öffnung getrunken werden kann.
Ein unkomplizierter und jugendlicher Wein also, den auch Sie einmal probieren sollten!