Rosé ist nicht nur farblich eine Mischung zwischen Rot- und Weißwein. Das Herstellungsverfahren gleicht dem des Weißweins, die verwendeten Trauben sind aber überwiegend rot.
Die beliebtesten Rosèweine:
- Tavel Rosé - Wahrhaft königlich!
- Schilcher - der markante Rosé aus Österreich
- Spätburgunder Rosé - der leichte Burgunder
Inhaltsverzeichnis
Rosèwein Weinpakete online kaufen
- Mit Glamour-Faktor, aber ohne Hollywood-Allüren: Brangelina lancieren den fünften Jahrgang ihres Super-Rosé, der unter der Ägide von Marc Perrin zum provenzalischen Traum-Wein geworden ist!
- Besticht jeden Wein-Liebhaber durch die edle hellrosa Farbe, den Duft nach Steinobst, Beeren und Zitrusfrüchten und den herrlich fruchtigen Geschmack
- Dieser Spitzen-Rosé-Wein eignet sich perfekt als edle Abkühlung an warmen Tagen, für einen Grill-Abend mit mediterranem Flair oder als besondere Wein-Geschenk-Box
- Besonders passend zu Feinkost und Meeresfrüchten ist dieser Top-Jahrgang aus der Provence auch eine verlockende Essensbegleitung
- 🎁 Das perfekte Weinpaket für (fast) jeden Moment oder Anlass. Vier erfrischende Weissweine, ein saftiger Rosé und ein leichter Rotwein von deutschen und portugiesischen Weingütern im Probierset. Perfekt für größere Abendessen, die nächste Party oder als Geschenk!
- 🍸 1 x Weißwein 'Fidibus' trocken - Weinhaus Franz Hahn aus der Pfalz - Mirabelle, Grapefruit, Frisch | 1 x Weißwein 'Vinho Verde' trocken - Weingut Loureiro aus dem Dao in Portugal - Pfirsich, Sternfrucht, Leicht
- 🍹 1 x Roséwein 'III Freunde' trocken - Weingut Juliane Eller Wein aus Rheinhessen - Einfach, Rosig, Sanft | 1 x Rotwein 'Gabelflug' - Weingut Baumberger von der Nahe - Süsskirsche, Roter Apfel, Hibiskus
- 🍾 1 x Weißwein 'Zwitschern' trocken - Weingut Michel aus Rheinhessen - Easy, Hell, Süffig | 1 x Sauvignon Blanc 'Vertruen' trocken - KA-18 aus der Pfalz - Bunt, Laut, Erfrischend
- Herkunft: Rumänien
- 6 Qualitätsweine á 0,75 L von Jidvei aus dem Weinbaugebiet DOC Târnave, Transsilvanien
- Wein Probierpaket mit 5 Flaschen Weißwein und einem Roséwein der Selektion "Traditional"
- im Paket enthalten: 1x Feteasca Alba und 1x Riesling (trocken) 1x Feteasca Regala (halbtrocken), 1x Traminer und 1x Chardonnay (lieblich), 1x Roséwein (lieblich)
- ideal als Geschenk und für jeden Anlass geeignet
- 🍷 Unser Wein Probierpaket für (fast) jeden Moment oder Anlass. Zwei frische Weißweine, zwei vollmundige Rotweine, ein fruchtiger Roséweine und ein lebendiger Prickler. Damit es gleich losgehen kann, gibt es zwei Wein Gläser dazu. Für alle, die sich in die Welt der trockenen Winzerweine reinprobieren wollen. Perfekt für eine gemütliche Weinprobe zu Hause, zu einem besonderen Abendessen oder als Geschenk!
- 🍇 1 x Weissburgunder - Weingut Baumberger von der Nahe - Pfirsich , Mirabelle, Anschmiegsam | 1 x Grenache Noir - La Fontaine de Loups aus dem Languedoc in Frankreich - Brombeere, Schwarzkirsche, Biss
- 🍾 1 x Perlwein - Weingut Metzger aus der Pfalz - Prickelnd, Süffig, Fruchtig | 1 x Vinho Verde Loureiro - Weingut Caves Campelo aus Portugal - Lebendig, Zitrus, Frisch
- 🥂 1 x 'Elementos' Rosé - Weingut Casa Relvas aus Portugal - Leicht, Apfelgelee, Erdbeerig | 1 x Vertruen Rot Cuveé aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Dornfelder - KA-18 GmbH - Sauerkirsche, Balance, Struktur
- 🍇 Du bist kein Weinexperte? Kein Problem, mit diesen Geschmacks-Allroundern bist Du immer auf der sicheren Seite. Dieses Wein-Einsteigerpaket in die Welt der deutschen Winzerweine enthält jeweils einen trockenen Rotwein, Rosé und Weißwein zum Probieren im aktuellen Jahrgang. Ideal als Geschenk zu Geburtstagen, zu Weihnachten oder Silvester!
- 🍾 1 x Weisswein Grauburgunder - Weingut Baumberger von der Nahe - Kernig, Straight, Apfel
- 🍸 1 x Roséwein Merlot Rosé trocken - Weingut Metzger aus der Pfalz - Kirsche, Lychee, Finesse
- 🍷 1 x Rotwein Vertruen Cuveé aus Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Merlot - KA-18 aus der Pfalz - Kräftig, Sauerkirsche, Balance
- Herkunft: Moldawien
- 6 Qualitätsweine á 0,75 L von Chateau Purcari aus der Republik Moldau
- Wein Probierpaket trocken mit einem Roséwein sowie Weiß- und Rotweinen
- Weißwein: Chardonnay; Sauvignon Blanc; Pinot Grigio / 1x Roséwein
- Rotwein: Rara Neagra; Pinot Noir
- Don Fernando Vino Blanco Trocken und Himmlisches Tröpfchen Goldsecco mit 22 Karat Blattgold
- Fruchtig, frische Sommerweine
- Als ideale Begleiter für den Sommer haben wir für Sie unsere beliebtesten Weiß- und Roseweine, sowie eine Flasche Goldsecco zusammengestellt
- Perfekt für laue Sommerabende mit Freunden
- Oder die idealen Begleiter zu Salaten, hellem Fleisch oder Gemüse
Preis: € 59,94
- Roséwein aus Deutschland (Pfalz)
- Alkoholgehalt: 11,90 Vol%
- Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Geschmack: trocken
- Passt zu: Perfekter Terrassenwein zu leichten Speisen mit Meeresfrüchten
- Roséwein aus Chile (Valle Central)
- Alkoholgehalt: 13,00 Vol%
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon
- Geschmack: trocken
- Passt zu: frischen Salaten (z.B. Caesar oder Nizza Salat), geräuchertem oder luftgetrocknetem Schinken, Salami, gegrillten Garnelen, Hühnchen, frischer Pasta mit geschmortem Gemüse oder zu orientalisch gewürzten Speisen oder als erfrischender Aperitif
- Copa del Sol Verdejo-Chardonnay Halbtrocken 1,0 l, Sontino Chardonnay BioVegan Halbtrocken 0,75 l, Sontino Cabernet Sauvignon Rosato Halbtrocken 0,75 l, Erben Inspiration Montdschein Riesling Halbtrocken 0,75 l, Erben Dornfelder Rosé Halbtrocken 0,75 l und Copa del Sol Rosato Halbtrocken 1,0 l
- Fruchtig, frische Sommerweine
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Wie wird Roséwein hergestellt?
Die überwiefend roten Trauben werden zunächst lediglich angepresst damit Saft und Farbstoffe die Maische bilden. Wie lange die Beeren dabei in der Maische ruhen, entscheidet darüber, wie intensiv die rötliche Färbung wird. Nach der Trennung von der Schale wird der verbliebe Most zu Roséwein vergoren.
Das endgültige Erscheinungsbild des Weines kann dabei durchaus sehr unterschiedlich ausfallen. Von Dunkelgelb, über sanftes Rosa bis Hellrot, Rosé hat viele Gewänder.
Vor einigen Jahren noch als Nischenprodukt verspottet und lediglich „zwischendurch“ getrunken, erfreut sich Rosé aktuell immer größerer Beliebtheit. So ist mittlerweile jeder zehnte Wein, der in Deutschland über die Ladentheke geht, ein Rosé. Die qualitativen Unterschiede zwischen den Weinen sind allerdings enorm.
Bei Rosé kommt es nicht nur auf die Rebsorte an, sondern auch auf die Herstellungsvariante. So gibt es leider auch Winzer, die auf Quantität statt auf Qualität setzen und ihren Rosé durch Verschnitt von Rot- und Weißwein erzeugen. Dahinter verbirgt sich nichts anderes als das Mischen von rotem und weißem Wein, um rosafarbenen Wein zu erhalten.
Bei Rosé aus EU-Ländern braucht man diese Herstellungsmethode allerdings nicht zu befürchten, da die EU ein entsprechendes Gesetz, das diese Variante erlauben sollte, im Jahr 2009 ablehnte. Erlaubt ist daher nur die traditionelle Saignée-Methode, die seit jeher hochwertige Weine hervorbringt.
Lagern zwecklos – kühl servieren
Auch wenn Rosé aus roten Trauben gewonnen wird, empfiehlt sich dennoch keine allzu lange Lagerung. Als sehr junger und fruchtiger Wein verliert er mit der Zeit seinen frischen Charakter und den guten Geschmack. Sie werden daher kaum noch Freude an einer Flasche haben, wenn diese älter als zwei Jahre ist.
Klassischerweise wird Rosé, auf 8°C bis 12°C herunter gekühlt, als sommerliche Erfrischungen genossen. Ihn begleitend zu Mahlzeiten zu trinken war lange Zeit untypisch, findet aber ebenfalls immer mehr Anerkennung. Praktisch dabei ist, dass Rosé weder dekantiert noch vor dem Servieren atmen muss und damit sofort nach Öffnung getrunken werden kann. Ein unkomplizierter und jugendlicher Wein also, den auch Sie einmal probieren sollten!
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