Der Markante aus Österreich

Schilcher ist ein Wein, den man entweder mag oder verabscheut. Anders als der Tavel Rosèwein, wird Schilcher nur aus der Rebsorte

  • Blauer Wildbacher gewonnen,

ist somit sortenrein und wird ausschließlich in der Steiermark produziert. Auf jeden Fall einzigartig, fallen sowohl seine Farbe wie auch sein Geschmack sofort auf.

Nr. 1
Lazarus - Schilcher Elegance Qualitätswein
1 Bewertung
Lazarus - Schilcher Elegance Qualitätswein*
von Lazarus

Zartes rose, fruchtige Eleganz, ausgeprägte Note nach Cassis, Himbeeren, getrocknete Wiesenblumen, perfekt eingebundene Säure, Schilcher in seiner edelsten Form, macht Freude und beschwingt Schilcher ist die Bezeichnung eines österreichischen Roseweins. Er wird aus der Traubensorte Blauer Wildbacher gewonnen und darf nur in der Steiermark diese Bezeichnung führen. Der Anbau erfolgt im westst...

Preis nicht verfügbar Produkt ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nr. 2
Erzherzog Johann - Schilcher - 6 x 0,75 l
Erzherzog Johann - Schilcher - 6 x 0,75 l*
von Erzherzog Johann Weine

Er überzeugt nicht nur durch sein charakteristisches leuchtendes himbeerrot, sondern auch durch sein ausgesprochen duftiges Bukett. Herkunft   Weststeiermark Rebsorte  Blauer Wildbacher Kategorie  Qualitätswein Analyse  10,8 % Vol Alk., 8,2 g/l Säure Kostnotizen Aussehen: - klar schillernd - leuchtendes rosa Bukett: - sehr sauber - duftig-elegant - himbeerig - geradlinig-animierend Gesch...

Preis: € 59,90 Produkt ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nr. 3
Erzherzog Johann - Schilcher
Erzherzog Johann - Schilcher*
von Erzherzog Johann Weine

Er überzeugt nicht nur durch sein charakteristisches leuchtendes himbeerrot, sondern auch durch sein ausgesprochen duftiges Bukett. Herkunft   Weststeiermark
Rebsorte  Blauer Wildbacher
Kategorie  Qualitätswein
Analyse  10,8 % Vol Alk., 8,2 g/l Säure Kostnotizen Aussehen:
- klar schillernd
- leuchtendes rosa Bukett:
- sehr sauber
- duftig-elegant
- himbeerig
- geradlini...

Preis nicht verfügbar Produkt ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Reiterer - Schilcher Frizzante
1 Bewertung
Reiterer - Schilcher Frizzante*

Der Schilcher Frizzante, Jahr für Jahr aus den frischesten Grundweinen zu einer zweiten Gärung gebracht, bietet belebenden, erfrischenden, fruchtigen Tringenuss. Einfach viel Spaß im Glas! Vintagner: Christian Reiterer Rebsorte: Blauer Wildbacher Weinbaugebiet: Weststeiermark Alkoholgehalt: 11,00% Säuregehalt: 7,00 g/l Restzucker: 7,00 RZ g/l Speisenbegleitung: Der ideale Aperitif! Die steiris...

Preis: € 11,90 Produkt ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Jöbstl Schilcher Frizzante
Jöbstl Schilcher Frizzante*
von Jöbstl

Säurebetont, frisch, leicht grasig, Duft nach Rhabarber und etwas Erdbeere sind typische Eigenheiten des Schilchers. Der Schilcherfrizzante eignet sich hervorragend als Aperitif und ergänzt sich sehr gut mit frischen Erdbeeren! Schilcher ist eine steirische Spezialität - ein Rosé aus der Blauen Wildbacher Traube. Enthält Sulfite.

Preis: € 11,49 Produkt ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lazarus - Schilcher Spätlese - Süßer Traum
Lazarus - Schilcher Spätlese - Süßer Traum*
von Lazarus

Eingelegte Früchte, Rosinen, verspielte Fruchtsüße, geküsst von den letzten Strahlen der Herbstsonne, zu würzigen Käsesorten und Desserts, Wein für Verliebte, Restsüße 87 g/l Schilcher ist die Bezeichnung eines österreichischen Roseweins. Er wird aus der Traubensorte Blauer Wildbacher gewonnen und darf nur in der Steiermark diese Bezeichnung führen. Der Anbau erfolgt im weststeirischen ...

Preis: € 12,90 Produkt ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lazarus Schilcher Klassik 2017 (3 x 0.75 l)
1 Bewertung
Lazarus Schilcher Klassik 2017 (3 x 0.75 l)*
von Lazarus
  • Helles Rosenrot mit einer sauberen Stilistik im Glas. In der Nase fruchtig nach reifen Erdbeeren. Fortsetzung am Gaumen, schön eingebundene Säure, ein harmonischer Vertreter der klassischen Linie.
  • perfekt als Geschenk
  • ideal zum selbst Genießen
Prime Preis: € 34,86 Produkt ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Reisenhofer Erlkönig Isabellawein Classic (1 x 0.75 l)
Reisenhofer Erlkönig Isabellawein Classic (1 x 0.75 l)*
von Reisenhofer
  • Reinsortiger, schilcherfärbiger Wein aus der alten, beliebten und rein biologisch produzierten Isabella Traube. Sehr fruchtig und leicht. Durch den geringeren Säuregehalt wesentlich milder als der aus der Wildbacher Traube produzierte Schilcher.
  • perfekt als Geschenk
  • ideal zum selbst Genießen
Preis: € 7,94 Produkt ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
SCHILCHER Rosé 2015 trocken (6x 0.75 l)
SCHILCHER Rosé 2015 trocken (6x 0.75 l)*
von Weingut Familie Resch
  • Rosé
  • Österreich
  • 6 x 0.75 Liter
Preis: € 72,90 Produkt ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Zuletzt aktualisiert am 15.01.2019 um 20:45 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Sein Name verrät die äußere Besonderheit, die schillernde hellrote Erscheinung. Die geschmackliche Auffälligkeit ist der hohe Säureanteil, der schon den einen oder anderen Gesichtsmuskel zum verziehen gebracht hat. Nichtsdestotrotz findet dieser Rosé seine Anerkennung und hat weltweit eine stabile Fangemeinschaft.

Mit einer Beschränkung der Charakterisierung auf seine augenscheinlichen Attribute würde man dem Schildcher allerdings Unrecht antun. Auch wenn die Säure dominant ist, können trotzdem noch weitere Aromen herausgeschmeckt werden:

  • wilde Erdbeeren und
  • Waldbeeren betonen die
  • fein fruchtige und stets frisch-lebendige Note des Schildcher.

Damit qualifiziert er sich nicht nur für die österreichische Küche, sondern auch für Meeresfrüchte und Fisch. Aber auch stark gewürzte orientalische Gerichte überraschen in Kombination mit diesem Roséwein.

War der Artikel hilfreich/informativ? Dann bewerten sie bitte mit 5 Sternen.

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (bisher noch nicht bewertet)
Loading...

Abonnieren sie den WeinLetter

Die WeinLetter enthalten Informationen über uns, unsere Angebote, sowie Neuigkeiten aus der Wein-Branche.


Hinweise zum Anmeldeverfahren, Versanddienstleister, statistischer Auswertung & Widerruf in unserer Datenschutzerklärung.