Rosé ist nicht nur farblich eine Mischung zwischen Rot- und Weißwein. Das Herstellungsverfahren gleicht dem des Weißweins, die verwendeten Trauben sind aber überwiegend rot.
Die beliebtesten Rosèweine:
- Tavel Rosé - Wahrhaft königlich!
- Schilcher - der markante Rosé aus Österreich
- Spätburgunder Rosé - der leichte Burgunder
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Epicuro Roséwein Probierpaket, gemischtes Weinpaket + VINOX Winecards (6x0,75l)*
- Epicuro Zinfandel Rot - Rosé Mischpaket, im 6 Flaschen (6x0,75l) Weinpaket. Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Winecards mit Tipps vom Sommelier.
- Die Rebsorten Primitivo und Negroamaro verleihen dem Rosato seine elegante Korallenfarbe. Intensives Bouquet, geprägt von feinen Obst- und Beerennoten, Aromen von Himbeeren und Erdbeeren.
- Hinter der leicht getönten Flasche (UV-Schutz) schimmert in dezentem ?Pink? derZinfandel Rosé. Ein Potpourri an Aromen wie Erdbeere, Wassermelone, Kirsche sowie aromatischen Kräutern.
- Vanille, Noten von dunkler Schokolade, sowie üppigem Tannin verleihen dem Zinfandel Länge und Tiefe.
- Netto-Volumen: 4,5 l + 6 VINOX Weinkarten.
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Käfer Probierpaket Roséwein, gemischtes Weinpaket + VINOX Winecards (6x0,75l)*
- Zwei Feinkost Käfer Rosé Weine aus Italien, im 6er Weinpaket. Dieses Rosé Weinpaket wird begleitet von einer kleinen Auswahl unserer VINOX Winecards, mit spannenden Tipps vom Sommelier.
- 3 Flaschen á 0,75 l Käfer Rosé Negroamaro, leuchtender Farbkraft und intensiven Fruchtaromen nach Kirsche und Himbeere. Kombinieren Sie diesen Wein zu Finger Food oder Grillfleisch. Ein perfekter Begleiter für jede Party
- 3 Flaschen á 0,75 l Käfer Pinot Grigio Blush, mit elegant lachsfarbenem Schimmer zeigt dieser Wein dezente florale Noten, begleitet von Aromen reifer Erdbeere. Probieren Sie diesen Rosé zu Avocado-Cous-Salat, Pasta Aglio oder frosch gemachter Erdbeer-Panna Cotta
- Netto-Volumen: 4,5 l
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Feinste Weine Weinpaket Château Haut-Mouleyre (6 x 0,75) Probierpaket mit Rotwein, Weißwein und Roséwein aus Bordeaux, Entre-Deux-Mers, Escoussans*
- Unsere Weinselektion 'Feinste Weine 6 er Weinselection Château Haut-Mouleyre - Rouge/Rosé/Blanc - Bordeaux, Entre-Deux-Mers, Escoussans' mit trocken Weine naus Bordeaux für jede Gelegenheit.
- Serviervorschlag: Die trockenen Rotweine passen zu vielen herzhaften Gerichten, wie gegrilltem Fleisch, Lammkotelett, gebratener Ente aber auch zu kräftigen Speisen wie Wild oder Lamm sowie zu Käse mit Charakter wie Roquefort-Käse.
- Wein als Geschenk: Ob als originelles Geschenk oder besondere Überraschung, unsere Weinexperten haben für jede Gelegenheit das passende Weingeschenkset zusammengestellt.
- 1x 2018 Château Haut Mouleyre Bordeaux Sauvignon- Frankreich - Bordeaux, Entre-Deux-Mers, Escoussans - Weißwein, trocken | 1x 2017 Château Haut Mouleyre Cadillac AOP - Frankreich - Bordeaux, Entre-Deux-Mers, Escoussans - Weißwein, Edelsüss | 1x 2017 Château Haut Mouleyre Bordeaux Rosé- Frankreich - Bordeaux, Entre-Deux-Mers, Escoussans - Roséwein, trocken
- 1x 2016 Château Haut Mouleyre Bordeaux Rouge - Frankreich - Bordeaux, L'Entre-deux-Mers, Escoussans - Rotwein, trocken | 1x 2017 Château Haut Mouleyre Bordeaux Rouge, Selection Escorra - Grande Reserve Zinn - Frankreich - Bordeaux, L'Entre-deux-Mers, Escoussans - Rotwein, trocken | 1x 2017 Château Haut-Mouleyre Bordeaux Rouge - Frankreich - Bordeaux, L'Entre-deux-Mers, Escoussans - Rotwein, trocken
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La Grande Vinothèque - Wein Probierpaket - Auswahl von 6 Rot- und Roséweinen aus der Neuen Welt - Argentinien, Kalifornien, Chile, Australien, Südafrika (6 x 0,75L)*
- Dieses Sortiment enthält derzeit : Badgers Creek Shiraz Cabernet, 770 Miles Zinfandel, Casa La Tenca Carmenère, Terra Argenta Malbec, Las Ninas Mapuche Carmenere Syrah, Hill & Dale Merlot
- Diese Auswahl von sechs Flaschen Rot- und Roséwein lässt Sie in die Länder der Neuen Welt reisen: Kalifornien, Chile, Argentinien, Südafrika und Australien
- Weine aus der neuen Welt sind ausgeglichene, frische, sehr fruchtige Weine mit weichen Tanninen
- Dies sind Weine, die perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, einem Barbecue, Käse- und Wurstplatten oder als Aperitif passen
- Die Weine in diesem Sortiment können aufgrund von Lieferengpässen leicht variieren
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VINOX Zinfandel Probierpaket | OverSeas - Gallo Rosé | Rosé Zinfandel Paket | helle lachsrosafarbende Roséweine | mit VINOX Weinkarten vom Sommelier im (6x0,75 l) Weinpaket*
- VINOX Gallo - OverSeas Zinfandel Rosé Probierpaket, im 6 Flaschen (6x0,75l) Weinpaket.Dieses Weinpaket enthält 6 VINOX Weinkarten mit Tipps vom Sommelier.
- Das herrliche Farbspiel im Glas lässt bereits einen intensiven Geschmack erahnen. Aromen von Wassermelone, Preiselbeeren und Himbeeren mit frischen Kirsch- und Erdbeernoten geben diesem Wein sein ganz eigenes fruchtiges Profil.
- Schmecken Sie in diesem Zinfandel mittleren Körpers all die Erfahrung und die Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
- Der Zinfandel zeichnet sich dadurch aus, dass er seinen Ruf nicht in Europa, sondern in Kalifornien erworben hat.
- Netto-Volumen: 4,5 l + 6 VINOX Weinkarten.
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3er Roséwein Probierpaket feinherb/lieblich | 3 x 0,75l | Roséweine aus Deutschland*
- 1 Fl. Pink Zeug | lieblich | Weingut Hemer | Rheinhessen | 9,5% Vol. | Eisgekühlt stechen tolle Fruchtaromen hervor und geben diesem milden Wein sein ausgewogenes Erscheinungsbild --- für „süße‘‘ Genießer Roséwein aus Venetien | Italien
- 1 Fl. Schmetterlinge im Bauch Rosé QbA | halbtrocken | Weingut Kiefer | Baden | 11,5 % Vol. | Der Roséwein hat schöne Aromen von Cassis, Himbeeren, Erdbeerbonbon, Kirschen und weißen Blüten. Am Gaumen frisch und saftig mit viel Frucht und langem Abgang.
- 1 Fl. Pink Rosé feinherb | Weingut Metzger | Pfalz | 11,5% Vol. | Der Sommer in der Flasche! Ein kräftiges Pink, der Mund voller Früchte wie Erdbeere und Himbeere. Das Ganze wird abgerundet durch eine angenehme Restsüße. Der richtige Wein für jede Grill- und Gartenparty! Deutschland
- Das Probierpaket ist auch ein schönes Geschenk an Freunde, Geschäftspartner oder Verwandte zum Geburtstag, Jubiläum oder zur Hochzeit
- oder machen Sie eine kleine Weinprobe mit dem Roséwein - Probierpaket
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Vulkangewächs Kaiserstuhl Wein-Probierpaket - Weißburgunder, Grauburgunder & Spätburgunder Rosé QbA trocken - Weißwein und Roséwein zum probieren oder verschenken (6 x 0,75l)*
- 2 x WEISSBURGUNDER: Trockener Weißburgunder Qualitäts-Wein (12,5 % vol.) gediehen in Baden am Kaiserstuhl. Dieser Weißwein passt ideal zu Speisen wie Fisch, Geflügel, verschiedene Salate und Spargel
- 2 x GRAUBURGUNDER: Trockener Grauburgunder Qualitäts-Wein (13,0 % vol.) fruchtig-frisch mit einer besonders leichten und eleganten Art. Diesen Wein am besten zu Geflügel, Tapas oder Pasta genießen
- 2 x SPÄTBURGUNDER ROSÉ: Dieser sehr seltene Rosé-Wein (12,2 % vol.) ist ein besonders kostbarer Tropfen für Wein-Liebhaber. Er gedeiht auf Lößboden und wird in mühevoller Kleinarbeit gewonnen
- LIEFERUMFANG: 6 Flaschen im Probier-Paket unserer beliebten Vulkangewächse vom Kaiserstuhl. Perfekt geeignet um unsere Vulkangewächse kennenzulernen oder auch ideal als hochwertiges Wein-Geschenk
- VIER JUNGE WINZER: Bei den Vulkangewächsen handelt es sich um vier junge Winzer aus Oberrotweil. Gemeinsam haben sie diese Weinlinie kreiert. Vier Winzer, eine Leidenschaft. 100 % Vulkangewächs
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7STEIN Wein Probierpaket Sonnenuntergang – Weißwein, Roséwein und Rotwein – drei erstklassige Weine aus Rheinhessen für genussvolle Abendstunden (3 x 0.75 l)*
- 🍷 DAS 7STEIN WEIN PROBIERPAKET SONNENUNTERGANG - drei erstklassige Weine, kultiviert in den besten Lagen rheinhessischer Familienbetriebe: unser mineralischer Riesling Hochgewächs, die duftig-frische Cuvée Rosé und der vollmundige Pinot Noir & Merlot
- 🍇 RIESLING HOCHGEWÄCHS - ein feinherber, halbtrockener Weißwein: fruchtig, frisch und mineralisch mit Noten von Äpfeln und Grapefruit. Der Riesling passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel
- 🍇 CUVÉE ROSÉ - Der Rosé entfaltet eine zarte, duftige und fruchtige Aromatik. In der Nase zeigt sich die feinherbe, halbtrockene Cuvée Rosé elegant mit Noten von Sommerfrüchten. Der Rosé ist unkompliziert und passt zu fast jedem Gericht
- 🍇 PINOT NOIR & MERLOT - Die Cuvée aus Pinot Noir und Merlot ist ein halbtrockener, feinherber Rotwein, mit samtigen Abgang und Noten von Waldbeeren. Schmeckt besonders gut zu Pastagerichten und hellem Fleisch
- 🥂 WEINPAKET - das perfekte Wein-Geschenkset für Einsteiger und Kenner, ideal für den gemütlichen Abend mit Freunden oder als Mitbringsel zur nächsten Party
- ✅ 7STEIN-WEINE- Rheinhessen ist eines der größten und ältesten Weinanbaugebiete Deutschlands. Die fruchtbaren Sand- und Lehmböden Rheinhessens bieten ideale Voraussetzungen für Weine von höchster Qualität
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Weinpaket Entdeckerpaket Roséweine Italiens (6 x 0,75 l)*
- Geschmack: Erdbeere, Kirsche, Frucht
- Passt zu: Geflügel, Gerichte mit Tomatensauce, Gerichte mit Tomatensauce
- Herkunft: Italien
- Chiaretto Bardolino Guerrieri Rizzardi , 12% - trocken und frisch mit ausgewogener Säure
- Pinot Grigio blush, 12%, - frischer, süffiger Tersassenwein
- Merlot rosé "Intrigo" aus Norditalien, 12 % , frisch, fruchtig und trocken + Rosato Salento Podere Don Cataldo - klare saubere Frucht mit Anklängen von kirschen und Erdbeeren
- Cerasuolo Fontamara 13% aus den Abruzzen -intensiv fruchtig mit Beerenaroma, angenehm mit typischem Mandelgeschmack
- Chiaretto Moferrato "Edenrose" von Tenuta Tenaglia aus dem Piemont - Duft nach Erdbeeren und Rosen, lebendig, frisch und gehaltvoll.
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La Grande Vinothèque - Wein Probierpaket - Auswahl von 6 Rot-, Weiß- und Roséweinen der südfranzösischen Appellationen (6 x 0,75L)*
- Dieses Sortiment enthält derzeit: Calvet Minervois, Domaine le Grès des Oliviers AOP Languedoc, Domaine Saint-Anne Fitou, Henri Gaillard Côte de Provence, Domaine Terrebonne, Domaine du Touja Côtes de Gascogne
- Diese Auswahl von sechs Flaschen Rot-, Weiß- und Roséwein lässt Sie durch Südfrankreich reisen und Weine unserer Weingüter entdecken
- Weine aus Südfrankreich sind charaktervolle, ausgewogene, lang anhaltende, komplexe und fruchtige Weine
- Es sind Weine, die perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, einem Barbecue, Käse- und Wurstbrettern oder als Aperitif passen
- Die Weine in diesem Sortiment können aufgrund von Lieferengpässen leicht variieren
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Wie wird Roséwein hergestellt?
Die überwiefend roten Trauben werden zunächst lediglich angepresst damit Saft und Farbstoffe die Maische bilden. Wie lange die Beeren dabei in der Maische ruhen, entscheidet darüber, wie intensiv die rötliche Färbung wird. Nach der Trennung von der Schale wird der verbliebe Most zu Roséwein vergoren.
Das endgültige Erscheinungsbild des Weines kann dabei durchaus sehr unterschiedlich ausfallen. Von Dunkelgelb, über sanftes Rosa bis Hellrot, Rosé hat viele Gewänder.
Vor einigen Jahren noch als Nischenprodukt verspottet und lediglich „zwischendurch“ getrunken, erfreut sich Rosé aktuell immer größerer Beliebtheit. So ist mittlerweile jeder zehnte Wein, der in Deutschland über die Ladentheke geht, ein Rosé. Die qualitativen Unterschiede zwischen den Weinen sind allerdings enorm.
Bei Rosé kommt es nicht nur auf die Rebsorte an, sondern auch auf die Herstellungsvariante. So gibt es leider auch Winzer, die auf Quantität statt auf Qualität setzen und ihren Rosé durch Verschnitt von Rot- und Weißwein erzeugen. Dahinter verbirgt sich nichts anderes als das Mischen von rotem und weißem Wein, um rosafarbenen Wein zu erhalten.
Bei Rosé aus EU-Ländern braucht man diese Herstellungsmethode allerdings nicht zu befürchten, da die EU ein entsprechendes Gesetz, das diese Variante erlauben sollte, im Jahr 2009 ablehnte. Erlaubt ist daher nur die traditionelle Saignée-Methode, die seit jeher hochwertige Weine hervorbringt.
Lagern zwecklos – kühl servieren
Auch wenn Rosé aus roten Trauben gewonnen wird, empfiehlt sich dennoch keine allzu lange Lagerung. Als sehr junger und fruchtiger Wein verliert er mit der Zeit seinen frischen Charakter und den guten Geschmack. Sie werden daher kaum noch Freude an einer Flasche haben, wenn diese älter als zwei Jahre ist.
Klassischerweise wird Rosé, auf 8°C bis 12°C herunter gekühlt, als sommerliche Erfrischungen genossen. Ihn begleitend zu Mahlzeiten zu trinken war lange Zeit untypisch, findet aber ebenfalls immer mehr Anerkennung. Praktisch dabei ist, dass Rosé
- weder dekantiert
- noch vor dem Servieren atmen muss und damit sofort nach Öffnung getrunken werden kann.
Ein unkomplizierter und jugendlicher Wein also, den auch Sie einmal probieren sollten!